滋賀県大津市、旧東海道沿いに江戸時代から続くお茶屋『中川誠盛堂茶舗』のオンラインショップです。

特撰番茶 300g 鉄釜深炒り・秋番茶

540円(税40円)

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特撰番茶(別名:赤ちゃん番茶)は、9月〜11月頃ヒザ丈程度の高さに切り落とした茶の枝や葉を蒸し、
その後揉まずに葉が開いた状態のまま乾燥させ、高温で炒って仕上げたお茶です。
一度飲んだらやみつきになる味で、茶粥にもお茶漬けにも最適です。