滋賀県大津市、旧東海道沿いに江戸時代から続くお茶屋『中川誠盛堂茶舗』のオンラインショップです。

土山茶
鈴鹿山麓の豊かな自然と綺麗な水が育んだお茶

土山茶の歴史は南北朝時代(1356年)甲賀市土山町南土山常明寺の僧、鈍翁が京都の
大徳寺から茶の実を持ち帰って寺で栽培したのが起源と伝えられ、のちに茶栽培に適した
気候風土であった事から、江戸期以降生産量は飛躍的に拡大し、現在では生産量・栽培面
積ともに県下一を誇る。


農林大臣賞受賞。名人 安井敬一さんの希少品種おくみどりの茶園
農林大臣賞受賞。名人 安井敬一さんの希少品種おくみどりの茶園

野洲川上流の綺麗な大地と、水が育んだ土山茶は上品でまったりした程よい口当たりが
特長で一昨年は並み居る競合を抑え【全国茶品評会かぶせ茶部門】で見事日本一に
輝きました。




鈴鹿山脈を源流とする野洲川沿いに広がる茶園。 この辺りではでは自然農法による栽培が
盛んに行われております。



春の日差しを受け収穫を待つ茶葉。


安井 睦さんの環境こだわり農産物栽培ほ場(農薬や化学肥料の使用量を通常の5割
以下に削減し、人や琵琶湖にや さしい栽培方法で作られた農産物に対して、滋賀県が
認証しているのが 環境こだわり農産物 です。)