岩茶 高山奇蘭 2022年 【きらん】
武夷山は、昔から「天下の名山」として有名で、三十六峰、九十九岩といわれる渓谷や奇岩の多い景勝地です。
その山中で栽培される武夷岩茶「奇蘭」は、武夷山九曲渓の起点となる星村で栽培された岩茶の一級茶葉で、力強い味わいと上品な香の余韻を楽しむことができます。
この武夷岩茶「奇蘭」は、機械は一切使用せず昔ながらの手作業で丹念に作られており、武夷岩茶の中でも極めて優れた逸品です。
【淹れ方】
茶壷に本品を５〜７グラム入れます。熱湯を入れ1〜2煎目は10〜15秒で出してください３煎目以降は10秒ずつ増やしてください
生産者：胡氏（手工製）
内容量：50ｇ
原産地：福建省武夷山镇，星村
初制
初制时间：22.04.28
采摘标准：小开面（嫩青）
天候：晴
制作時間：11.5小时（毛茶）
精制
选剔（茶梗茶片）：22.05.18
走水焙（风干机）：22.05.22-2道*30分
炭火初焙：22.08.09-9小时30分
二道炭火：22.08.30-9小时30分
三道炭火：22.09.25-9小时30分
◆当店で販売している、中国茶、台湾茶は全て生産者から直接買い付けたものであり、生産データも生産者本人の記述に基づくものです。
その山中で栽培される武夷岩茶「奇蘭」は、武夷山九曲渓の起点となる星村で栽培された岩茶の一級茶葉で、力強い味わいと上品な香の余韻を楽しむことができます。
この武夷岩茶「奇蘭」は、機械は一切使用せず昔ながらの手作業で丹念に作られており、武夷岩茶の中でも極めて優れた逸品です。
【淹れ方】
茶壷に本品を５〜７グラム入れます。熱湯を入れ1〜2煎目は10〜15秒で出してください３煎目以降は10秒ずつ増やしてください
生産者：胡氏（手工製）
内容量：50ｇ
原産地：福建省武夷山镇，星村
初制
初制时间：22.04.28
采摘标准：小开面（嫩青）
天候：晴
制作時間：11.5小时（毛茶）
精制
选剔（茶梗茶片）：22.05.18
走水焙（风干机）：22.05.22-2道*30分
炭火初焙：22.08.09-9小时30分
二道炭火：22.08.30-9小时30分
三道炭火：22.09.25-9小时30分
◆当店で販売している、中国茶、台湾茶は全て生産者から直接買い付けたものであり、生産データも生産者本人の記述に基づくものです。
