高級紅茶 正山小種 2024年 【ラプサンスーチョン】
キャサリン王女を夢中にさせた紅茶。
正山小種「ラプサンスーチョン」は中国茶の名産地、福建省武夷山星村鎮桐木関の標高800ｍ〜1500ｍの険しい山の斜面で栽培された紅茶です。
桐木関は、武夷山国家級自然保護区内のため、外国人の立ち入りは認められておらず、中国人でも保護区内に住んでいる方の招待がないと入れないため、何度も武夷山へ足を運び、遂に星村賃桐木村で純正品を入手しました。
桐木村の生産者に話を聞くと、以前は欧米輸出用に燻香が強いものが主流でしたが、最近はまったく燻香を含まないものもが人気のようで、買い付けたお茶は燻香のしないタイプです。
また、正山小種は普通の紅茶と異なり長期保存が可能で、三年以上の年数を経た陳年は特別なコクがあって回甘、香気は濃厚になるそうです。
福建省武夷山星村鎮桐木産 2024年産 在来種
内容量：40ｇ
◆当店で販売している、中国茶、台湾茶は全て生産者から直接買い付けたものであり、生産データも生産者本人の記述に基づくものです。
正山小種「ラプサンスーチョン」は中国茶の名産地、福建省武夷山星村鎮桐木関の標高800ｍ〜1500ｍの険しい山の斜面で栽培された紅茶です。
桐木関は、武夷山国家級自然保護区内のため、外国人の立ち入りは認められておらず、中国人でも保護区内に住んでいる方の招待がないと入れないため、何度も武夷山へ足を運び、遂に星村賃桐木村で純正品を入手しました。
桐木村の生産者に話を聞くと、以前は欧米輸出用に燻香が強いものが主流でしたが、最近はまったく燻香を含まないものもが人気のようで、買い付けたお茶は燻香のしないタイプです。
また、正山小種は普通の紅茶と異なり長期保存が可能で、三年以上の年数を経た陳年は特別なコクがあって回甘、香気は濃厚になるそうです。
福建省武夷山星村鎮桐木産 2024年産 在来種
内容量：40ｇ
◆当店で販売している、中国茶、台湾茶は全て生産者から直接買い付けたものであり、生産データも生産者本人の記述に基づくものです。
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